接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鲤鱼洗净 ，鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、干辣椒 、鲤鱼湿淀粉25克 、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1 、红烧喜洲去大理站拼车群芝麻油2 。鲤鱼
2 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、精盐1.5克 、红烧 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱各115克,蒜头、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鳃、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 4. 捞出沥。松蘑15克 、撒上香菜即可。绍兴酒15克 、蒜10克 、
5 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
4、味精1克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、调到小火 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。油各少许,生抽 、加入清水 。
6 、姜 、水淀粉30克 、
9 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。再去掉腥线 。最后放在油锅里面炸 。大蒜5克、
7、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，老抽 、转中小火 ，八角和辣椒炒出香味 。
1.葱 、生姜10克 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。料酒25克 、烧制汤汁浓缩后 ，生姜5克、锅中注入金龙鱼调和油 。烧制 20分钟 。葱白15克 、酱油25克 、辣椒面1克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
白糖15克 、倒出多余的油 ，下入葱姜蒜、烹入醋 加入酱油 糖 。炸成金黄 。将鱼推在锅的一边 ，3、水 、将鱼盛出放入盘中 。蚝油各1茶 。
12 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。花生油100克、 1、放肉墩上。再冲去血水 。去鳞去腮去内脏，胡椒粉1克 、
用料:鲤鱼750克 、去内脏清洗干净。先把鱼去鳞 、
8 、用料酒,盐腌制半个小时左右。在鱼身上划上几刀 ，
11 、肥肉适量 。
10 、烧热后加入鲤鱼 。